cursus

Vrienden … zo soms

Geplaatst op

  't Was wat regenachtig op Hemelvaartsdag. Het huis voor mij alleen had ik tijd om nog eens te doen wat ik zo        graag doe … lezen 🙂 Ik zie sommigen denken: STEPHEN KING? EN ik hoor je jezelf afvragen … koop ik wijn bij iemand die deze auteur van boeken vol […]

cursus

Hoor het eens van de wijnmaker

Geplaatst op

… of in dit geval van de wijnmaakster.  Sylvie Legros, een dame met haar op haar tanden en een gulle lach en vooral veel levensgenieten in haar agenda. Maandag 27 april 2015 zo rond 19:30 komt ze bij ons langs – al voor de derde keer – op vraag van velen – en vooral van […]

cursus

Het beeld van wijn voor velen …

Geplaatst op

Is dit ook een beetje het beeld dat jij van wijn hebt? … Ernstige blikken, mannen (toch min of meer op leeftijd, en ik mag dit tikken want er staat mij ook een raar getal te wachten) deftig in kostuum. Hoe ontzettend knap ik een man in pak ook mag vinden, als ze erbij kijken […]

cursus

gluur even mee in de pleisterplaats …

Geplaatst op

De agenda begint vorm te krijgen … pin me er asjeblief niet op vast 🙂 't Is maar dat ik u al wat water in de mond laat krijgen! Proefavonden @ Gramolere twee HELDEN avonden voor wie wat wijnvrees heeft 🙂 DE LES – donderdag 5 februari 2015    Wijn  wordt gemaakt van druiven … […]

cursus

UPDATE het najaar @ Gramolere

Geplaatst op

Masterclasses najaar 2014 'Masterclasses' staat hier boven gul te pinken … een sjieke naam voor een avond eerlijk, heerlijk en vooral no nonsens proeven. Een masterclass is een avond om wat dieper in te gaan op 1 klein onderdeeltje van wat wijn en wereld allemaal kan zijn. Met WSET- Wine & Spirit Education Trust als basis en  verscheidene […]

cursus

ABC

Geplaatst op

  ABC … nee, nee, ik ga jullie niet het alfabet voordragen! En haal dat oude schoolbord, piepende krijtjes (hier kom ik vast op terug) en die stofferige vegers maar uit je gedachten.  Zoals DRC een bekende (en lekkere) combinatie is van drukletters in wijn-middens, zo staat ook ABC voor een wijngezegde dat drukbezette mensen […]

cursus

wijn met stokjes … ja jij kan dat!

Geplaatst op

Kon ni chi wa*, Om met de deur in huis te vallen … op donderdag 24 oktober kan je bij ons, waar flessen wijn je met glunderend blikken vanop paletten aankijken, een heerlijke proefavond meemaken We testen welke van onze heerlijke en eerlijke flessen wijn passen bij de uitgelezen smaken van de onovertroffen sushi van […]

cursus

Neem een blaadje papier en noteer …

Geplaatst op

een zinnetje dat in al de hoofden van wie de gerechtigde leeftijd om alcoholische dranken te mogen nuttigen waarschijnlijk zo af en toe wel eens door een nachtmerrie sluipt. Laten we er bij het begin van een nieuw schooljaar korte metten mee maken en u er in het vervolg een heerlijk, zwoele droom door bezorgen 🙂 Dus […]