Wijn quote op woensdag (& ga eens vreemd met wijn …)

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in genieten, just for fun, Proefavonden

Wine to me is something that brings people together. Wine does promote conversation and promotes civility, but it’s also fascinating. It’s the greatest subject to study. No matter how much you learn, every vintage is going to come at you with different factors that make you think again.   Als je iets vraagt om te […]

WIJNHELDEN – druif suiker gist … wijn

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in cursus, Proefavonden, wijnhelden

  Het lijkt op een ultra-modern appartementsgebouw ontworpen door Steve Jobs en Elon Musk met de swingende naam “Saccharomyces Cerevisiae” en de ruimte in gekatapulteert Ik zag er ook zonder problemen de Foundation van Isaac Asimov in huizen. – zo graag gelezen die trilogie – “If you’re born in a cubicle and grow up in […]

La Bella Italia …

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in nieuws, Proefavonden

  La Bella Italia, vakantieland bij uitstek en de plek waar ‘dolce far niente’ een levenswijze is! Italië, een land waar het wijnmaken in het bloed zit. Een land dat behoort tot de top van de wereldproducenten. Tijdens deze wijnworkshop gaan we gedurende DRIE AVONDEN op ontdekkingstocht doorheen de glooiende Italiaanse wijngaarden… Tijdens de EERSTE avond […]