cursusProefavonden

Jean Marie Guffens

Ik noem hem wel eens de enige echte wine-stand-up comedian “in the world”. ’t Is in elk geval een vaststaand feit dat hij meermaals werd uitgeroepen tot de beste Chardonnay wijnmaker … of the world
Leren wijn maken in 1 van de moeilijkste en meest veeleisende streken: Bourgogne, dat doet iets met een mens. Combineer dat met de eigengereide en koppige (sommigen zeggen geniale) manier van in het leven staan van deze kleine Belg – dat laatste mag je letterlijk nemen – en je krijgt een scala aan wijnen die niemand onberoerd laten.
Durf je de uitdaging aan? We proeven uiteraard een aantal van zijn TOP Bourgognes, maar ook zijn eigenzinnige en net iets betaalbaardere wijnen uit de Cote du Rhone!

Masterclass gegeven 27 september 2017

Geef een reactie