La Bella Italia …

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in nieuws, Proefavonden

  La Bella Italia, vakantieland bij uitstek en de plek waar ‘dolce far niente’ een levenswijze is! Italië, een land waar het wijnmaken in het bloed zit. Een land dat behoort tot de top van de wereldproducenten. Tijdens deze wijnworkshop gaan we gedurende DRIE AVONDEN op ontdekkingstocht doorheen de glooiende Italiaanse wijngaarden… Tijdens de EERSTE avond […]

Teer en rozen

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in genieten

    Bijna, bijna heette Gramolere “Teer & rozen” Omdat de moeilijke druif Nebbiolo, waarvan Barolo wordt gemaakt zo af en toe en die af en toe dien je te lezen als: dat ene glas barolo, van die maker met zachte glinsteringen in zijn ogen, dat ene glas barolo, dat je stil laat worden en […]

Wat we nienanooit willen vertellen over Piemonte …

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in wijnverhalen, Zonder categorie

Ik kijk naar buiten en zie mensen verscholen onder paraplu's, koukleumend in hun jassen. Waar is verdomme die zon die ons de afgelopen week verwende? Op mijn bureaublad kijken de glooiende hellingen van Piemonte mij verleidelijk aan. De ronde toren van Castiglione Falletto en een beetje rechts de uitgestrekte gebouwen waar Cavalotto zijn heerlijke wijnen […]